صدر رجب طیب ایردوان کی اہلیہ ایمنے ایردوان کی قیادت میں، 21-27 مئی کو منائے جانے والے ” ہفتہ ترک پکوان ” کے دائرہ کار میں آئدن کے علاقے دیدم کے ایک ہوٹل میں مقیم غیر ملکی سیاحوں نے ترک کھانے تیار کیے ۔
"ہفتہ ترک پکوان” کے فریم ورک کے اندر، دیدم کے ایک 5 اسٹار ہوٹل میں ٹھہرے ہوئے سیاحوں کی شرکت کے ساتھ تقریب کا اہتمام کیا گیا۔
ہوٹل میں ٹھہرے ہوئے 7 مختلف ممالک کے 7 سیاحوں نے ہوٹل کے کھلے علاقے میں رکھے پلیٹ فارم پر ترک کھانے تیار کیے ۔
ہوٹل کے باورچیوں نے ان سیاحوں کے ساتھ مکمل تعاون کیا ۔ انہوں نے آٹا گوندنے سے لے کر اس کے رول بنانے اور اس میں گوشت بھرنے میں مدد کی۔
آیدن کے صوبائی ثقافت اور سیاحت کے ڈائریکٹر نے بھی وقتاً فوقتاً سیاحوں کے ساتھ کھانا پکایا اور اپنی ترکیبیں بیان کیں۔
