بحیرہ اسود میں ہمارے سفر کا آج کا پڑاؤ گیریسون ہے۔ گیریسون اپنے عالمی مشہور ہیزل نٹ، چیری، طویل ساحلی پٹی، سبز مرتفع اور بھرپور تاریخی ماضی کے ساتھ ہمارا انتظار کر رہا ہے۔
گیریسون کی بنیاد ملیٹس کی کالونیوں نے رکھی تھی جو بحیرہ اسود کے معدنی ذخائر سے فائدہ اٹھانا چاہتے تھے۔ پوری تاریخ میں، یہ ہمیشہ سے ایک اہم شہر رہا ہے اور روم، بازنطیم، سلجوق اور عثمانی جیسی ریاستوں کی حکمرانی میں آیا ہے۔ آئیے اپنے دورے کا آغاز گیرسن میوزیم سے کرتے ہیں، جہاں ہم ان ادوار کے آثار دیکھ سکتے ہیں۔ یہ عمارت جو کبھی گرجا گھر تھی، آج ایک میوزیم کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ گوگورا یا سینٹ نکولس چرچ، ایک آرتھوڈوکس چرچ کے طور پر بنایا گیا، ایک بہت ہی متاثر کن ڈھانچہ ہے۔ چرچ ایک طویل عرصے تک عبادت گاہ کے طور پر کام کرتا رہتا ہے۔ بحالی کے بعد اسے میوزیم میں تبدیل کر دیا گیا ہے۔ میوزیم ساحل سمندر پر گیریسون قلعہ کے دامن میں واقع ہے۔ گیریسون میوزیم میں قدیم کانسی کے دور سے شروع ہونے والے ہیٹائٹ، ہیلینسٹک، رومن، بازنطینی، سلجوک اور عثمانی ادوار کے قدیم نمونے، پتھروں کی امدادی اشیاء، ہتھیاروں، لباس اور پیسوں کے نمونے موجود ہیں۔
ہم نے میوزیم میں اپنا دورہ مکمل کر لیا ہے، اب ہم گیرسن کیسل جا رہے ہیں۔ گیریسون قلعے کو قدیم ذرائع میں "کانی کا قلعہکہا جاتا ہے۔ اگرچہ یہ معلوم نہیں ہے کہ یہ قلعہ کب بنایا گیا تھا، لیکن اندازہ لگایا جاتا ہے کہ اس کی دیواریں ہیلینسٹک دور سے تعلق رکھتی ہیں۔ محل سے گیرسن اور بحیرہ اسود کا شاندار نظارہ دیکھنا ممکن ہے۔ جب آپ سمندر کے وسط کی طرف دیکھتے ہیں تو آپ جو جزیرہ دیکھتے ہیں وہ گیریسون جزیرہ ہے۔ شہر کے مرکز میں اپنے دورے کو مکمل کرنے کے بعد، ہم اس جزیرے کا دورہ کریں گے جو اپنے افسانوں کے ساتھ کھڑا ہے۔ اب آئیے محل سے نیچے اتریں اور قلعے کے داخلی دروازے پر کاپو مسجد دیکھیں۔ مسجد، جس کا ایک گنبد ہے اور اسے کٹے ہوئے پتھر سے بنایا گیا ہے، ایک سادہ لیکن متاثر کن ڈھانچہ ہے اور اسے ترک ۔اسلامی کاموں میں ایک اہم مقام حاصل ہے۔ مسجد کے اس پار جو عمارت آپ دیکھتے ہیں وہ ایک پرانا کیتھولک چرچ ہے۔ اسے کئی سالوں سے بچوں کی لائبریری کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے۔ یہ گوتھک فن تعمیر کے نشانات رکھتا ہے اس کے اگواڑے پر اس کے مثلثی ڈیزائن اور اس کی کھڑکیوں کی شکلیں ہیں۔ بچوں کی لائبریری کے لکڑی کے داخلی دروازے کو گیریسون میں دروازوں کی سب سے خوبصورت مثالوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ چرچ کا اندرونی حصہ اپنی اصل شکل کو برقرار رکھتے ہوئے آج تک زندہ ہے۔ ضروری تزئین و آرائش کے کام اصل کے مطابق کئے گئے۔ یہ گیرسن کی سب سے زیادہ حیرت انگیز عمارتوں میں سے ایک ہے جس کے فرش پر موزیک فرش، اس فرش پر پھولوں اور جیومیٹرک زیورات اور اس کی آرائشی چھت ہے۔ میرا مشورہ ہے کہ آپ تھوڑا اور قریب سے اور احتیاط سے دیکھیں۔
گیریسون شہر کے مرکز میں ایک اور جگہ ہے جسے ہم پیدل فاصلے کے اندر دیکھیں گے: چرچ آف ورجن میری۔ ایک چھوٹے سے کمرے کی شکل میں چٹان میں تراشے گئے اس چرچ کو وقت کے ساتھ ساتھ وسیع کیا گیا۔ عمارت کے اندر موجود چشمہ، حوض اور واٹر چینل آج تک زندہ ہیں۔ اس کی دیواروں پر فریسکوز کے نشانات ہیں۔
ہم نے گیریسون کے بارے میں بات کرنا شروع کی، لیکن ہم ہیزلنٹس کے بارے میں بات نہیں کر سکے۔ گیری سونمیں ہیزلنٹس کی کئی اقسام ہیں۔ تاہم، دنیا میں مشہور ہیزلنٹ "گیریسون ہیزل نٹہے۔ اس قسم کو بہت زیادہ پسند کیا جاتا ہے کیونکہ یہ اپنے ذائقے اور تیل کی اعلی مقدار کے ساتھ دنیا میں بہترین کوالٹی کے ہیزلنٹ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ سمندر سے ہوا کے ذریعہ لے جانے والے معدنیات ہیزلنٹ کے ذائقہ اور خوشبو کو تقویت بخشتے ہیں۔ گیرسن میں سال بھر درجہ حرارت، نمی اور بارش کی متوازن تقسیم اس ہیزلنٹ کے ذائقے کو دیگر ہیزلنٹس سے ممتاز کرتی ہے۔ آئیے ان دکانوں پر جائیں جہاں ہیزلنٹس فروخت ہوتے ہیں اور مزیدار گیریسونہیزلنٹس کا مزہ چکھیں۔
یہ گیرسن شہر کے مرکز میں اپنے دورے کو ختم کرنے کا وقت ہے. میں آپ کو گیریسون جزیرے پر لے جانے والا تھا، جس کا ذکر افسانوں میں ہے، مت سمجھو کہ میں بھول گیا ہوں۔ تاہم، ہمارے پاس وقت نہیں تھا، اور شام ہو چکی تھی۔ پریشان نہ ہوں، ہم اگلے پروگرام میں گیرسن جزیرے سے اپنا سفر شروع کریں گے۔ اور ہم گیریسون کے دلکش قدرتی عجائبات، ساحلوں، سطح مرتفع اور آبشاروں کے ساتھ جاری رکھیں گے۔